昨夜お客さんに呼ばれ蕎麦がもう一つだよと言われて見たらかけ蕎麦、、
申し訳ないけど蕎麦を楽しむならざる蕎麦ですよって言ったら早く教えてよ!! だそうです
結構知らない方が多いのでもし、蕎麦を楽しむならざる蕎麦かもしくは冷たい蕎麦で
試してみてください 乾麺との違いがわかると思います
ところでこの円高はいつまで続くのでしょうかね 円で生活してる方は良いですが
レストラン稼業は大変です 日本円換算からルピアにするのでルピア値段は
上がる一方 酒や日本の物資はものすごいルピア値段になってます
それに今回の大臣交代でまた税関がややこしいことになり物資が非常~~~~~~~~に
出ずらくなってるそうです 困ったもんだ まあ要は、、、、、、、です
、、、、、が知りたい方は北海道産の蕎麦粉でまたもう一つパワーアップした
蕎麦処一期一会でお待ちしてます
手打ちうどんも大好評 是非お試しあれ 以上
手打ち蕎麦
当店の蕎麦は、日本から直送のそば粉を、独自にブレンドし、毎日丹念に打ってます。日によって多少食感が異なるのも「一期一会」。
2011年11月10日木曜日
2011年11月9日水曜日
雨季だと言うのに雨が降らん、、、
1週間のご無沙汰でした 玉お~~~~きひろしです
いや~~~しかし雨降りませんな ジャカルタ郊外は毎日雨模様
みたいですが、、、、、 ちょ~ど乾季から雨季への変り目 ってことはsakitが
またまた流行る、、 一期一会でも代わる代わるsakitで休む 談合してんじゃないかって
くらい休む まったく、、、、 彼らの責任感はどこにあるんだ まったく、、、
ジャカルタ生活15年目 彼らのだらしなさに怒り続ける鬼軍曹であった チャンチャン!!
ところでこの間知り合いの送別ブランチにシャングリアのイタリアンレストランのDi Rossoに
行ってきました。 値段は少しお高いですが料理の品揃い、雰囲気は良かったかな
料理も美味しく、イベリコハムもありましたよ スパークリングワインがよかった~~~。
しかし、やはりすき焼きの肉は良い肉が一番です ねえO川さん、、、、、、、、、
以上、、、、
いや~~~しかし雨降りませんな ジャカルタ郊外は毎日雨模様
みたいですが、、、、、 ちょ~ど乾季から雨季への変り目 ってことはsakitが
またまた流行る、、 一期一会でも代わる代わるsakitで休む 談合してんじゃないかって
くらい休む まったく、、、、 彼らの責任感はどこにあるんだ まったく、、、
ジャカルタ生活15年目 彼らのだらしなさに怒り続ける鬼軍曹であった チャンチャン!!
ところでこの間知り合いの送別ブランチにシャングリアのイタリアンレストランのDi Rossoに
行ってきました。 値段は少しお高いですが料理の品揃い、雰囲気は良かったかな
料理も美味しく、イベリコハムもありましたよ スパークリングワインがよかった~~~。
しかし、やはりすき焼きの肉は良い肉が一番です ねえO川さん、、、、、、、、、
以上、、、、
2011年11月2日水曜日
1週間以上ぶりです
ちょっと間をあけてしまったマッスル店長です みなさんオゲンコ?
いやーマメじゃないと駄目ですね す~~ぐ1週間が経ってしまい書こうと思ってた事が
忘れてしまいました。 先々週書いた新蕎麦 (えええ まだ食べてない そりゃ話にならんわ
食べにこんと、、、、、) 北海道産の新蕎麦粉 蕎麦粉の香りが凄くあって是非ざるそばで
ご賞味ください 今回は喉越しよりか香りで勝負ってな感じです
所で今年は自然災害が各国で発生し、大変なことになってますね
最近じゃ隣国タイで大洪水 んんんん インドネシアが長い方ならわかると思いますが
5年周期 ここジャカルタでは5年周期で大洪水が発生すると言われてますが来年の2月が
ちょうど5年目の雨季 2007年、2002年とあり まあたまたまだと思いますが皆様
ご注意あれ!!!! ちょっと小耳情報
メニューも大幅に変え、入手できない物は消し新たに手打ちうどんも始めました
シェップアップしたマッスル店長笑顔でお待ちしてます。
いやーマメじゃないと駄目ですね す~~ぐ1週間が経ってしまい書こうと思ってた事が
忘れてしまいました。 先々週書いた新蕎麦 (えええ まだ食べてない そりゃ話にならんわ
食べにこんと、、、、、) 北海道産の新蕎麦粉 蕎麦粉の香りが凄くあって是非ざるそばで
ご賞味ください 今回は喉越しよりか香りで勝負ってな感じです
所で今年は自然災害が各国で発生し、大変なことになってますね
最近じゃ隣国タイで大洪水 んんんん インドネシアが長い方ならわかると思いますが
5年周期 ここジャカルタでは5年周期で大洪水が発生すると言われてますが来年の2月が
ちょうど5年目の雨季 2007年、2002年とあり まあたまたまだと思いますが皆様
ご注意あれ!!!! ちょっと小耳情報
メニューも大幅に変え、入手できない物は消し新たに手打ちうどんも始めました
シェップアップしたマッスル店長笑顔でお待ちしてます。
2011年10月21日金曜日
すいません 今週初のブログ更新で!!
いや~~みなさん やっと蕎麦粉がどん~~~~とはいってきました
待つこと長かった~~~!! 5月の終わりくらいから入って来なかったような、、、、、
昨日のジャカ新にも広告がのり、これからまた口コミで広がってくれることを
祈るのみです ところで先週の日曜日、知り合い達と日帰りプロースリブを
楽しんできました 船を貸し切り(思ったほど高くないですよ)泳ぎに日光浴に
はたまた魚釣りにそれと00に!! はりきり過ぎたマッスル店長 上半身
裸で軽く焼いたろか っと思っていたら時を忘れ、気がついたら丸焦げ状態
慌てて水に浸かっても時すでに遅し、、、、 帰りは帰りで海が大荒れ
へろへろになって帰ってきたしだいです なので顔面ガングロ 体は皮ボロボロ
の状態でマッスル店長お待ちしてます。蕎麦粉もビルドアップされてます
どうぞご賞味を!!!!!!
待つこと長かった~~~!! 5月の終わりくらいから入って来なかったような、、、、、
昨日のジャカ新にも広告がのり、これからまた口コミで広がってくれることを
祈るのみです ところで先週の日曜日、知り合い達と日帰りプロースリブを
楽しんできました 船を貸し切り(思ったほど高くないですよ)泳ぎに日光浴に
はたまた魚釣りにそれと00に!! はりきり過ぎたマッスル店長 上半身
裸で軽く焼いたろか っと思っていたら時を忘れ、気がついたら丸焦げ状態
慌てて水に浸かっても時すでに遅し、、、、 帰りは帰りで海が大荒れ
へろへろになって帰ってきたしだいです なので顔面ガングロ 体は皮ボロボロ
の状態でマッスル店長お待ちしてます。蕎麦粉もビルドアップされてます
どうぞご賞味を!!!!!!
2011年10月15日土曜日
久々の再会
マジでマジでマ・ジ・で暑いっすね まあこんな暑さにめげず
最近またまたジャカルタサッカーチームに懐かしいやつが戻ってきた
長いことここにいると帰るやつ、入ってくるやつ、戻ってくるやつといろいろいます
ただ今のサッカー部、前キャプテンのおかげで勝てるチーム、マジに打ち込むチームに
変身 出戻り者もかなり戸惑いながらもチームに溶け込んでいけそうな感じですかね
それはさておき小生もこの歳ながらやっていますがいかんせんついて行くのが精一杯
ところで蕎麦粉が木曜日に切れ、火曜には入ってくる予定です みなさん 本当にすいません
手打ちうどんも好評なので蕎麦の食べたい方は火曜日以降でお願いします
最近またまたジャカルタサッカーチームに懐かしいやつが戻ってきた
長いことここにいると帰るやつ、入ってくるやつ、戻ってくるやつといろいろいます
ただ今のサッカー部、前キャプテンのおかげで勝てるチーム、マジに打ち込むチームに
変身 出戻り者もかなり戸惑いながらもチームに溶け込んでいけそうな感じですかね
それはさておき小生もこの歳ながらやっていますがいかんせんついて行くのが精一杯
ところで蕎麦粉が木曜日に切れ、火曜には入ってくる予定です みなさん 本当にすいません
手打ちうどんも好評なので蕎麦の食べたい方は火曜日以降でお願いします
2011年10月12日水曜日
マメな更新
いや~~~暑いっすね 乾季から雨季に変わるこの時期 とてつもなく暑くなる
今日この頃 どうお過ごしですか?? 運動不足解消の為ゴルフに励んでますか?
ところでこうクソ暑いと食欲がない方、胃が弱ってる方
マッスル店長家秘伝の(大げさか??)冷やしそうめん(冷麦、うどんもオッケー)
まず縦に刻んだ茗荷(ローカル者、インポートはまず手に入りません)と茄子を
用意し、鍋にごま油をたらし刻んだ茄子と茗荷を入れ軽く炒める
多少シナっとなったら市販の麺つゆを入れて出来上がり
温かい麺つゆのまま冷たくしたそうめんをつけながら食べる
ごま油と炒めた茄子、茗荷がの香りが食欲をそそる
一度お試しあれ 食欲が出てきた所で仕事にゴルフにOOに頑張って行きましょう
お父さん達、、、、(どこに行く)
みなさん一期一会でお待ちしてます O橋さん、堀Oさん、前Oさん元気ですか
たまには蕎麦でも食べに来てくださいな ああ 忘れてたO川さんも!!!!
今日この頃 どうお過ごしですか?? 運動不足解消の為ゴルフに励んでますか?
ところでこうクソ暑いと食欲がない方、胃が弱ってる方
マッスル店長家秘伝の(大げさか??)冷やしそうめん(冷麦、うどんもオッケー)
まず縦に刻んだ茗荷(ローカル者、インポートはまず手に入りません)と茄子を
用意し、鍋にごま油をたらし刻んだ茄子と茗荷を入れ軽く炒める
多少シナっとなったら市販の麺つゆを入れて出来上がり
温かい麺つゆのまま冷たくしたそうめんをつけながら食べる
ごま油と炒めた茄子、茗荷がの香りが食欲をそそる
一度お試しあれ 食欲が出てきた所で仕事にゴルフにOOに頑張って行きましょう
お父さん達、、、、(どこに行く)
みなさん一期一会でお待ちしてます O橋さん、堀Oさん、前Oさん元気ですか
たまには蕎麦でも食べに来てくださいな ああ 忘れてたO川さんも!!!!
2011年10月10日月曜日
いや~すぐのブログ
わんばんこ 速効2度目のブログです いや~先週はいろいろございました
先輩の2周忌、姉御の誕生日、私、筋肉店長の4?度目の誕生日
と風邪をこじらせながらの深酒 挙句に土曜、日曜の駄目押しの深酒
胃が悲鳴をあげてます なぜみんなあれほど酒を飲むのか(私が率先して飲んでますが、、)
酒は100薬の長と言いますが飲みすぎは短ですんね みなさんくれぐれも飲みすぎ注意
(そんなん 言われなくてもわかっとるわ~~~)
ところで先週から蕎麦粉が入り、一段と活気をました一期一会
二日酔いの時はずる~っとざる蕎麦、胃にやさしい暖かい蕎麦湯でお待ちしてます
(あまり長く書くとネタ切れになるから)
お後がよろしいようで、、、、、、、
先輩の2周忌、姉御の誕生日、私、筋肉店長の4?度目の誕生日
と風邪をこじらせながらの深酒 挙句に土曜、日曜の駄目押しの深酒
胃が悲鳴をあげてます なぜみんなあれほど酒を飲むのか(私が率先して飲んでますが、、)
酒は100薬の長と言いますが飲みすぎは短ですんね みなさんくれぐれも飲みすぎ注意
(そんなん 言われなくてもわかっとるわ~~~)
ところで先週から蕎麦粉が入り、一段と活気をました一期一会
二日酔いの時はずる~っとざる蕎麦、胃にやさしい暖かい蕎麦湯でお待ちしてます
(あまり長く書くとネタ切れになるから)
お後がよろしいようで、、、、、、、
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