手打ち蕎麦

手打ち蕎麦
当店の蕎麦は、日本から直送のそば粉を、独自にブレンドし、毎日丹念に打ってます。日によって多少食感が異なるのも「一期一会」。

2011年4月9日土曜日

珍しく今週2度目の更新

なんか最近おもいますよ キラ銀に来てくれた常連さん 移った途端にパタリ
寂しいな、、、 (ごめんなさい 寂しい愚痴です)
たまにキラ銀覗くと常連さんがまだ居たりして、、、 5代目店長がんばってるなーー
相変わらず盛り上がってるキラ銀であったのであった 
所で一期一会は昨日から気まぐれ定食かわりましたよ、、、、!
鶏ごぼう蕎麦と鴨小鍋定食 暖かい蕎麦の上にささがき牛蒡と鶏を胡麻で和えたのを乗せる
胡麻と牛蒡と鶏 んんんんんmuch  鴨はそばつゆをベースにした小鍋
鴨もマレーシアからの輸入物 ハウハウしながら食べてもらいたい一品
日本酒呑みにはいい感じ グゥッと呑んでつまんで最後に手打ち蕎麦
こんな感じ!!!!!!!!!!!!!

2011年4月5日火曜日

1週間に1度の更新

わんばんこ ってなことでたまの更新見ていただいた方々ありがとうございます
マイペースでいきますがな 最近思うに若い方の呑兵衛が少なくなったような、、 、
まあ確かに酒類が高いのは確かですが酒を飲みたくても金がなく先輩にべったり
付いて行った私 まあそんな時代だったのかもしれませんね(80年代後半)
草食系が流行るこの時代、筋肉系にこだわる そして食って呑む そしてOO
そんな野生的生き方が逆に求められるんじゃないかな って思ってる今日この頃
ストレスフルな毎日 たまには蕎麦で日本酒 寄った勢いでOO もありじゃないかな!!
気軽に寄ってください  いつでもカウンターで筋肉店長 笑顔でお出迎え!!
小耳に、、、 ダルマワンサホテルのチョコレートマティーニお試しあれ 特に女性の方

2011年3月31日木曜日

オーソドックな鯖塩焼き定食

めっっちゃ定番の鯖塩焼き 
ですがボカーンと半身の鯖 
食いごたえバッチリ
塩気も程良くきいて副菜には筑前煮 
どうですかお父さん 
バランスの取れた定食
是非 お試しあれ!!

またまた変わりました 昼の定食

                                                                                                                                                     またまた出ました気まぐれ定食
鮪三色丼(鉄火丼、漬け鮪丼、ネギトロ丼)
それにドカーンと魚のあら汁
この間の牡蠣とじは写真と取る前に完売です
どうぞ お試しあれ!! 

2011年3月25日金曜日

久々の更新

おまんたせしました 久々の登場 今週からランチセット変わりました(一つだけ)
牡蠣とじセット 豊富な牡蠣にほうれん草 ダブル鉄分 男だったらとろうよ、、、
写真は来週貼り付けでとりあえず食べてみて!!
今、右肩痛(40肩?)で4ヶ月もゴルフができず、筋肉作りもできず
ただ、蕎麦はうてますので是非是非ご賞味を!!
そう言えば、アルカディアの中のメキシコレストラン 試しました??
ラムチョップ最高 ラム好きはお試しを、、!!
さて、週末がんばって仕事しよ

2011年3月17日木曜日

震災募金箱

今回東日本大震災にて被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。
一期一会 店長

微力ながら、義援金を募るお手伝いをさせて頂きたいと思います。
お店に募金箱を設置しました。
皆様のご協力をお願い致します。

2011年3月14日月曜日

一期一会の気まぐれランチ2

ミニ冷やしそば3種
限定売り切れごめん
となっております。
お早めにどうぞ。